Coffee Break

先に言ってよ。

先日近くのラーメン屋で新作つけ麺を頼みました。

トッピングで味付たまごを頼みましたが、

店員の受け答えは「ハイ、○○つけ麺に味付たまごですね」

もうすぐつけ麺が出来上がりそうなときに

店内のメニューで、そのつけ麺が味付たまご付きなのを発見。

直後につけ麺が出来上がってきましたが、

当然味付たまごが2個入ってました。

まー好きだからいんだけれど。

それなら注文の時に「たまご入ってますよ」

って言ってくれたら、99%注文してないのに。

お客さんに注文を受けたら復唱することがマニュアルだったのか・・・?

ウチの会社にマニュアルはありませんが、

通常サービスに真心を加えて、

お客さんに「おもてなしが出来る会社」を目指したいと思います。


[10.07.12]